|
|
Sweet And Sour Chicken
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram kipfilet in blokjes
1.2 dl. kippe bouillon
2.4 dl. ananas blokjes met sap
1 grote groene paprika in blokjes
1.2 dl. geconserveerde abrikozen
2 eetlepels azijn
2 eetlepels sojasaus
2 eetlepels maizena
1 pak rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roerbak de blokjes kip in olie. Voeg daarna de bouillon toe en laat dit 15
min sudderen. Voeg dan de ananas met sap, groene paprika toe en laat dit
nog eens 5 minuten sudderen. Vermeng de geconserveerde abrikozen, de azijn,
de sojasaus en de maizena en voeg het daarna toe aan de kip. Roer dit door
elkaar en laat het sudderen totdat het helder en dik is. Serveren met
rijst.
|
|
|